Deraliye restaurant blog

The Ramadan menu is the name given to the special menus that restaurants prepare for iftar times during Ramadan. If you are in Istanbul during Ramadan, you should be a guest at one of the best restaurants in the city, where you can eat traditional Turkish dishes and special dishes from...

Ramazan menüsü, Ramazan ayında restoranların iftar saatleri için hazırladıkları özel menülere verilen addır. Ramazan ayında İstanbul’da iseniz, geleneksel Türk yemeklerini ve Osmanlı saray mutfağına ait özel yemekleri yiyebileceğiniz şehrin en iyi restoranlarından birine misafir olmalısınız. Benzersiz bir ambiyans içinde huzuru bulacağınız otantik bir iftar yemeği için Sultanahmet restaurantları arasındaki en...

During the month of Ramadan in the Ottoman Empire, the people considered giving iftar to their relatives as great worship and entered the race to host guests. During Ramadan, the doors were kept open at iftar times. Thus, everyone who stayed on the road, familiar or unfamiliar, would get their share of this...

Osmanlı’da Ramazan ayında halk, yakınlarına iftar vermeyi büyük bir ibadet kabul eder ve misafir ağırlamak için yarışa girerlerdi. Ramazan boyunca iftar vakitlerinde kapılar açık tutulurdu. Böylece yolda kalan ve tanıdık-tanımadık herkes bu ikramdan nasibini alırdı. Ramazan ayına mahsus olmakla beraber başka ziyafetlerde de uygulanan ‘Diş Kirası’ adeti, iftar sofrasına davet edilen kişilere...

Tatlı, bir çok mutfak kültüründe ana yemekleri takiben son ürün olarak verilir. Böylece, lezzeti ile son bir dokunuş yaparak tüm yemeğin keyifli bir şekilde noktalanmasını sağlar. Dünya mutfakları içinde tatlıya büyük önem veren kültürler arasında Türk mutfağı önde gelir...

İstanbul, Türk mutfağının zengin çeşitliliğinin tadını çıkarmanız için mükemmel bir şehirdir. Tarihi, kültürü ve insanları ile tam bir turizm merkezidir burası. Bu dinamik ve hareketli şehri ziyaret ederken denemeniz gerektiğini düşündüğümüz yemekleri burada listeledik...

Istanbul is the perfect city for you to enjoy the rich variety of Turkish cuisine. This is a tourism center with its history, culture and people. Here we have listed the dishes we think you should try while visiting this dynamic and vibrant city...

The Ottoman Empire was a multinational, multicultural and multilingual empire spanning three continents. For several centuries, from 1299 to 1923, or 624 years, the Ottoman Empire experienced rich periods both economically and culturally...

Osmanlı İmparatorluğu, üç kıtaya yayılan çok uluslu, çok kültürlü ve çok dilli bir imparatorluktu. 1299’dan 1923’e yani 624 yıla kadar birkaç yüzyıl boyunca Osmanlı İmparatorluğu hem ekonomik hem de kültürel açıdan zengin dönemler yaşadı...